La primera guía de espumantes chilenos tuvo su estreno oficial
Tras un año y medio de investigación sobre los espumantes en Chile y el mundo, que concluyó con la degustación de 50 etiquetas de espumantes nacionales con la misma rigurosidad de los concursos internacionales de vinos, se lanzó en el Centro de Eventos del Casino Monticello, la primera Guía de Espumantes Chilenos, una publicación pionera en el mercado, que integra exponentes desde el Valle de Limarí hasta el Biobío, pasando por Casablanca, Cachapoal, Curicó y Valle Central. Al encuentro llegaron enólogos, ejecutivos de la industria e invitados especiales amantes de las burbujas, cita en la que además se develaron los mejores exponentes nacionales, de acuerdo al panel de cata conformado por 12 de los más prestigiosos enólogos especializados en espumantes y los sommeliers Pascual Ibáñez y Héctor Vergara.