Corvina más larga del mundo ya es un clásico en Concón
GASTRONOMÍA. La comuna volvió a batir su propio récord, con 115 metros y cerca de tres mil felices comensales.
En toda una tradición y un sello característico de Concón se ha convertido la prueba de "La corvina más larga del mundo", que cada verano se lleva a cabo en dicha comuna. Esta vez fueron 20 los restaurantes que se dieron cita en la plaza Patricio Lynch para ofrecer esta clásica preparación sobre 115 metros de latas, producto que fue disfrutado por una masiva concurrencia compuesta por alrededor de tres mil comensales, que además bailaron al son de la legendaria orquesta Huambaly. "Concón rompe su récord nuevamente y reafirma su título de la capital gastronómica de Chile", dijo orgulloso su alcalde, Óscar Sumonte.