Bar Cinzano celebró sus 120 años de vida con gala musical
VALPARAÍSO. Emblemático local porteño montó un escenario en el sector de la plaza Aníbal Pinto.
Entrar al bar-restaurante Cinzano de Valparaíso es también retroceder en el tiempo, cuando en gran parte de los locales que marcaban la bohemia porteña imperaban boleros, tangos, y cómo no, cuecas, que han vuelto en gloria y majestad, calando hondo en generaciones jóvenes que ahora cultivan con fuerza el baile nacional.
Ritmos y sonidos que ayer predominaron en el aniversario de los 120 años de existencia del tradicional local de Valparaíso, ubicado en la plaza Aníbal Pinto, sector que ayer se vistió de gala para agasajar a este patrimonio vivo porteño que ha sorteado por más de un siglo las diversas vicisitudes que ha enfrentado la Ciudad Puerto.
En un escenario especialmente montado para la ocasión, los afortunados invitados pudieron presenciar un espectáculo que recordó viejos y nuevos tiempos de la mano de agrupaciones como Sabia Porteña, con sus cuecas bravas, y la tradicional banda del Cinzano, compuesta por José "Pollito" González, Peter Álvarez, Myriam González, Óscar Aníbal y Gabriela Cáceres, que se incorporó recientemente.
Tras ello, la celebración continuó al interior del Cinzano donde se entregaron diplomas conmemorativos y se instaló una placa en el salón principal con el nombre de Pablo Varas Hernández, padre del actual dueño del bar restaurante, Pablo Varas Huga.
"Hay que seguir esforzándonos como bar Cinzano y tratar también de levantar este Valparaíso turísticamente, con su gente, encontrarnos nuevamente con lo que es la identidad del Puerto"
Pablo Varas Huga, Propietario del Cinzano"