Tercera Cata del Pan Batido
Fotografía: Patricio Rudolffi B.
Con degustaciones del mejor pan del puerto se realizó la Tercera Cata de Pan Batido en la Plaza Cívica de Valparaíso hasta donde llegaron familias y visitantes. El tradicional concurso, apoyado por Fondart Regional, tiene como objetivo central salvaguardar el oficio de maestro panificador de pan batido como parte del patrimonio inmaterial de la Ciudad Puerto. En esta versión, el primer lugar se lo llevó Pan Florcita de Rodelillo, mientras que la panadería Levarte de Playa Ancha recibió el reconocimiento al mejor stand.