Valparaíso - Casablanca Valley, Capital Mundial del Vino
Por Marcelo Beltrand Opazo
En el vino encontraremos historia, cultura, placer, inspiración, trabajo, tiempo y mucha paciencia. El vino nos proporciona momentos y espacios de encuentro. Puede ser la excusa de una buena conversación. Es por esto, que al reconocerlo en su dimensión de práctica cultural, podemos valorarlo como generador de prácticas sociales; pero también, en su dimensión económica, como industria, como aporte a la economía del país. En cada una de estas dimensiones, hallaremos componentes que van más allá del descorche de una botella. En la dimensión económica, encontraremos que en torno a la industria del vino gira una gran cantidad de empresas y personas. Por ejemplo, para que una botella de vino llegue a nuestra mesa se necesita: el vino propiamente tal, la botella, la etiqueta, la cápsula y el corcho. Y antes, de mucha gente que ha producido el vino, la barrica, la botella, la etiqueta, la cápsula, el corcho; el manejo de la tierra, el clima y el cuidado de la vid. Mucha energía, mucho tiempo y paciencia. Pero además, debemos pensar también, en los otros negocios a los que llegan los vinos: restaurantes, bares, hoteles, supermercados, tiendas especializadas, transportes, empresas turísticas, etc. Y si pensamos en los acompañamientos o maridajes, tenemos más actores, más personas e industrias vinculadas. Es por toda esta asociatividad vinculada a la industria vitivinícola, que Casablanca junto a Valparaíso han sido reconocidas como parte de las grandes capitales del vino, más conocidas como las Great Wine Capitals, una red mundial de 10 ciudades situadas en ambos hemisferios, que comparten valores económicos y culturales: ser regiones vitivinícolas internacionalmente reconocidas, teniendo como objetivo fomentar el turismo y la cultura en cada una de las siguientes regiones: Bilbao-Rioja (España), Burdeos (Francia), Christchurch-SouthIsland (Nueva Zelanda), Ciudad del Cabo (Sudáfrica), Florencia (Italia), Mainz-Rheinhessen (Alemania), Mendoza (Argentina), Oporto (Portugal), San Francisco-Napa Valley (California, EE.UU.) y Valparaíso-Casablanca Valley (Chile). Este reconocimiento es de la mayor importancia, no solo para la región, sino que para todo el país, ya que son los vinos del valle de Casablanca los que hoy en día viajan por el mundo, por otras regiones vitivinícolas. Son nuestros vinos los que están en otras mesas, en otros restaurantes, en otros bares y tiendas de vino, en tanto embajadores y promotores de nuestro aprendizaje, el que finalmente está dando excelentes frutos. Por todo esto, no sólo existe más historia que geografía en una botella de vino, existe también, cultura, trabajo y vida.
DOMUS EN EL FESTIVAL ROCK DE ELEBAR
Este sábado 11 de noviembre el rock y el metal se apoderan de la noche porteña en el Festival Rock de Elebar (General Cruz 335, Valparaíso), con tres bandas que buscan dar qué hablar en la escena musical chilena: Domus, Inferis y Neogénesis. Cabe destacar que en esta ocasión, la banda santiaguina Domus -grupo de rock con influencias progresivas nacido en Santiago en 2004-, viene al puerto a presentar a su nueva vocalista, la viñamarina Pamela Boltei, con quien se encuentran preparando su segundo disco.
SINFÓNICA JUVENIL EN EL AULA MAGNA USM
Este sábado 11 de noviembre, a las 19.30 horas, se presenta la Orquesta Sinfónica NacionalJuvenil de Chile bajo la conducción del maestro suizo Nicolas Rauss, ocasión en la que interpretará un programa que incluye las obras 'Selección de los maestros cantores de Nüremberg' y 'Canciones sobre cinco poemas de Matilde Wesendonk' de Richard Wagner, 'Díptico' (Homenaje a Fernando Rosas) de Fernando García y el poema sinfónico 'Los Pinos de Roma' de Ottorino Respighi. Entradas $15.000 general, $ 12.000 tercera edad y $8.000 estudiantes.
10 de noviembre
MAITE SOLANA
Sonidos frescos que retratan el regreso al país es lo que trae nuevamente Maite Solana. "Vuelvo a casa", disco compuesto en conjunto con Carles Hernández, quien a su vez es productor del álbum, será presentado íntegramente en Viña.
ALEJANDRO ARAVENA
El arquitecto chileno Alejandro Aravena, Premio Pritzker 2016, cierra la exitosa XX Bienal de Arquitectura y abre una nueva versión de Festival Puerto de Ideas, todo en un mismo escenario.
elebar valpo I sa 11 noviembre I 21.30 HRS i ENTRADA $2.500 i
Aula magna usm I sa 11 noviembre I 19.30 hrs I
PALACIO RIOJA VIÑA i SA 11 NOVIEMBRE i 19 HRS i LIBERADA i
PARQUE CULTURAL VALPO i
VI 10 NOVIEMBRE i 18.30 HRS i