Innovador local gamer replica en Viña estilo de consolas y joystick junto a una buena carta
CIUDAD. A raíz del éxito obtenido en Valparaíso, "Club Gordos" abrirá una nueva sucursal en la Ciudad Jardín enfocada en los videojuegos y en una novedosa oferta gastronómica.
Lo que hace un año inició como un sueño para generar un punto de encuentro entre amigos, hoy se ha convertido en una realidad y en uno de los locales más exitosos de Valparaíso.
Ubicado en el corazón de la Ciudad Puerto, entre las calles Carrera y Chacabuco, el denominado "Club Gordos" ha revolucionado la gastronomía que habitualmente consumen los porteños a través una carta que, entre otros, incluye once tipos de chorillanas, ceviches y una variedad de hamburguesas, todo bajo el concepto "gamer" en donde grandes y chicos pueden disfrutar de todo tipo de videojuegos.
"Va a sonar cliché, pero Club Gordos lo armé pensando en el bar de amigos, y por lo mismo, puse todo tipo de consolas y busqué generar un lugar cómodo en donde la gente pudiera divertirse, comer rico y disfrutar de buenos videojuegos, lo que en general era lo que yo hacía con mis primos y amigos, y la verdad es que la recepción del público en Valparaíso ha sido muy buena", declaró Diego Hernández, socio fundador del Club Gordos.
Éxito que a un año de su apertura, han posicionado al local entre los más prestigiosos de Valparaíso. "Viajé por varias partes del mundo, pues tenía muchas ideas para elaborar, pero mi norte siempre fue generar una nueva oferta en Valparaíso, con un estilo gourmet de calidad y con el concepto de un bar gamer, pues si bien existían algunos locales en Santiago o en Viña del Mar, eran muy restringidos, y por lo mismo, quise abrir el club acá y estoy muy orgulloso, pues muchas personas me dicen que probaron una hamburguesa gourmet por primera vez en el local", añadió Hernández, quien agregó que "todos las materias primas de nuestros productos las compramos en Valparaíso, pues queremos que la actividad comercial del Puerto genere ganancias. Por ejemplo, compramos las verduras en el mercado y unos panaderos porteños hacen nuestros tipos de panes".
Uno de los puntos fuertes del local tiene relación con la ornamentación que sus dueños buscaron plasmar a través de un espacio que conjuga videojuegos, sectores para ver eventos deportivos y una decoración juvenil.
Además, Club Gordos se convirtió en el primer bar-restaurante que organizó campeonatos de FIFA y PES, posicionando al local como el principal exponente de dicha corriente tecnológica en Valparaíso.
"La idea es que la gente pueda vivir la experiencia de estar en el local comiéndose una hamburguesa de calidad y al mismo tiempo jugar Nintendo 64, Supernintendo o Play Station. Además, tenemos maquinas de flippers y juegos Arcade. Ha sido una experiencia novedosa y simpática, porque si bien se piensa que el club solo tiene público joven, la curva ha ido dándose al público familiar", puntualizó Nikolás Arriagada, administrador del local, quien además precisó que "en el mundo real las consolas de videojuegos y los celulares dividen a la gente, pero acá los unen".
En este sentido, Arriagada señaló que el Club Gordos se ha convertido en un "punto de reunión para toda la familia, pues por ejemplo, existen grupos de amigos que jugaban todos juntos cuando chicos y ahora reservan un día todas las semanas y vienen sagradamente a jugar, y en definitiva, esas son las cosas que nos motivan a entregar un servicio de calidad, y por lo mismo, ya estamos trabajando en la próxima carta del local que será netamente enfocada en la cultura gamer".
En definitiva, abrieron un nuevo espacio de desarrollo para los socios del Club Gordos, quienes aprovechando el éxito en Valparaíso, anunciaron que prontamente abrirán una sucursal en Viña del Mar.
"La proyección es abrir los primeros días de diciembre, así que nuestros clientes deben estar atentos a las redes sociales porque anunciaremos donde nos vamos a instalar y las novedades que tendrá nuestra nueva casa", comentó el administrador.
Llama la atención la proyección que el bar tendrá en Viña, en donde deberá entrar a competir con una oferta más amplia y locales consolidados.
Arriagada señaló que "siempre es difícil que un local porteño llegue a Viña del Mar, pero esa denota que el concepto que estamos proponiendo es exitoso porque se hace con mucho cariño y con un alto nivel de profesionalismo, desde la temática que buscamos darle al local hasta la gastronomía que entregamos en cada plato".
"En el mundo real las consolas de videojuegos y los celulares dividen a la gente, pero acá en el Club Gordos los unen, y por eso nos motivamos para entregar el mejor servicio posible"
Nikolas Arriagada, Administrador Club Gordos"