La Secretaría Regional Ministerial (Seremi) de Salud confirmó ayer a este Diario que iniciará una investigación a raíz de la entrega presuntamente irregular de alimentos a pobladores de la toma "Felipe Camiroaga" de Forestal Alto, los cuales estaban a dos y tres días de vencer.
Se trata de al menos dos oportunidades en las cuales los habitantes de dicho sector recibieron cajas con diversa mercadería y frascos con mayonesa.
En la primera ocasión de la cual hay registro, la que ocurrió "hace 15 ó 20 días", los residentes fueron previamente avisados por teléfono desde el municipio que recibirían alimentos no perecibles. Sin embargo, al poco tiempo les corroboraron que se trataría de golosinas para los niños.
operativo en forestal
En la oportunidad, cuentan los pobladores, se organizó un operativo en la cancha del club Olímpico de Forestal Alto, en el cual cada familia recibió una caja con productos, entre los cuales había dos bolsas de mayonesas, 20 yogures, galletas y bolsas plásticas, cada una con cerca de 10 bolsas individuales de suflés, ramitas y papas fritas. La particularidad es que todo estaba a dos o tres días de vencer.
Ello generó que, en muchos casos, dado el riesgo latente que existía para la salud humana, decidieran no consumirlos, e incluso entregárselo como alimento a los perros.
La segunda entrega ocurrió a las 14 horas del pasado jueves, ocasión en que un camión cargado con mercadería se trasladó hasta una sede vecinal, desde donde a través de camionetas se distribuían a distintos puntos de la "toma" frascos de mayonesa "Kraft", cuya fecha de vencimiento es el 13 de septiembre.
La preocupación de los habitantes, que desconocen si en los traslados se ha cumplido con la cadena de frío o se han mantenido los productos a una temperatura adecuada -en el caso de los yogures y las mayonesas-, pasa también por el hecho que, al optar las viviendas a la energía eléctrica de forma irregular y con variaciones de voltaje durante el transcurso del día y la noche, no existe certeza que los alimentos puedan conservarse en buenas condiciones.
POBLADORES
Consultado el poblador M.A., señaló que "es malo porque abusan de la gente pobre. Cuando van a dar algo, la gente baja como niño a buscar. Es un abuso".
Su mujer, que prefirió no identificarse para no perder su opción al subsidio, dijo que en el caso de los 20 yogures que recibió "es imposible a un niño, por mucho que tengas varios, darle cuatro o cinco al día para acabarlos en la fecha de vencimiento".
Por miedo a que estuvieran malos, además, le dio los yogures al perro, el que dijo ha estado decaído.
Otro poblador que no quiso identificarse y que reconoció no tener refrigerador porque usaba la casa de bodega, dijo que "no me preocupa esto porque no me enfermo nunca, tengo una salud súper buena".
Desde el municipio viñamarino, Paulina Vidal, directora de Desarrollo Comunitario, aseguró que "el municipio tiene un convenio con el Ejército de Salvación, para los operativos sociales, donde esta institución entrega productos alimenticios que van en directo beneficio de personas más vulnerables". Acota que los productos están "dentro de la fecha para ser consumidos y se coordina con los dirigentes de cada comité dicha entrega para que sean consumidos antes del vencimiento".
indagación
Pese a ello, la Seremi de Salud informó ayer que "tomó conocimiento de estos antecedentes (aportados por este Diario) y se iniciará la investigación respectiva, la que se cumplirá a través de la oficina territorial Viña del Mar de esta repartición".
En tanto, desde la Asociación de Inspectores de la Seremi de Salud señalaron que "la mayonesa, una vez abierta, "debe refrigerarse" y en el caso de los yogures, éstos deben estar siempre refrigerados a 5 grados celsius "y pueden estar fuera como máximo por una hora".
Andaur: "Casi una acción de delito"
Una investigación interna en la Municipalidad de Viña del Mar para conocer las responsabilidades que existen pedirá el concejal Víctor Andaur a raíz de estas entregas de alimentos. "Esto es casi una acción de delito, por las implicancias que tiene. Mucha gente no lee la fecha de vencimiento y tampoco consume todos los alimentos de inmediato". Agregó que "no sé a quiénes se les ocurre algo así". Cabe señalar que en la toma "Felipe Camiroaga" viven cerca de 800 familias.
