Jóvenes porteños rompen récord mundial con bandera compuesta de 23 mil pasteles

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Tras una semana de trabajo, un grupo de 150 alumnos de la carrera de gastronomía del Liceo María Luisa Bombal de Playa Ancha cumplieron con la elaboración de la bandera más grande del mundo conformada por queques redondos, batiendo el récord vigente. Los alumnos montaron los minipasteles en plena Plaza Sotomayor. De acuerdo al profesor de gastronomía, Carlos Cavieres, para la bandera se hicieron 23 mil queques redondos y se utilizaron grandes cantidades de ingredientes, como 600 kilos de azúcar granulada, 300 kilos de azúcar flor y 12 mil huevos.