ACUCIOSIDAD Y CERTEZA
El control y detección del virus ISA es riguroso y exhaustivo, según explica el doctor Marshall. 'Si se detecta en un centro de cultivo la presencia de un pez infectado, eso conlleva a que se tomen decisiones respecto a todo el centro. Hemos tenidos casos en el último tiempo en que se han detectado brotes en que se ha obligado, por sanidad y por la normativa vigente, a cosechar antes. Si en un momento dado estamos cosechando antes peces de cuatro o cinco kilos, y cuando hay brotes tienen un kilo, con cifras de siete dólares el kilo del pez procesado, uno llega a grandes cifras de pérdida. Eso tiene un impacto tan significativo, que nuestro trabajo debe tener la acuciosidad y certeza necesarias para que Sernapesca pueda tomar decisiones inequívocas'.