En El Olivar se hacen las mejores empanadas vecinales de Viña del Mar
gastronomía. Competencia, en la que participaron 20 organizaciones, fue dirimida por autoridades municipales.
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Luego de seis años de ausencia, ayer volvió a realizarse el tradicional Concurso Comunal de Elaboración de Empanadas, protagonizado por organizaciones vecinales y comunitarias de la Ciudad Jardín, instancia en la que resultó victorioso el Centro de Madres Ilusión de El Olivar.
La sabrosa competencia, realizada en la plaza O'Higgins y organizada por la Dirección de Desarrollo Comunitario del municipio viñamarino, tuvo como jueces a la alcaldesa Virginia Reginato, las concejalas Laura Gianici, Pamela Hodar y Mafalda Reginato y los directores municipales Wladimir Espinoza, Gloria Meza y Sandra Vásquez.
Una de las integrantes del equipo vencedor, Myriam Costa, destacó que su receta es un secreto y que es la primera vez que participa en este concurso, por lo que se mostró 'muy feliz por este premio y por tener la mejor empanada de Viña'.
El segundo puesto fue para la Junta de Vecinos Forestal Sur y el tercero para el Centro de Madres Dama Blanca de la Paz, de Nueva Aurora.
La jefa comunal se manifestó 'muy feliz por contar de nuevo con este tradicional concurso, donde las participantes realizan con mucho esfuerzo y cariño sus deliciosas empanadas. Fue una decisión muy difícil, pero la ganadora cumple con todos los requisitos para ser un producto sabroso para el paladar de los viñamarinos y por eso mis felicitaciones a este centro de madres y todos los concursantes'.
En la ocasión, los afortunados transeúntes que deambulaban por la plaza cerca de las 13 horas pudieron degustar gratuitamente los productos en competencia, la que fue amenizada por conjuntos de música folclórica y de bailes tradicionales criollos.
Las actividades del Mes de la Patria en la Ciudad Jardín continuarán mañana con la feria Viña Fashion Gourmet, en el palacio Carrasco.