Ricardo Valencia Poblete, uno de los encargados de la tradicional tostaduría familiar "Aromas", de Viña del Mar, asegura que elaboran la mejor harina tostada de la Quinta Región, aseveración que de inmediato respalda en los más de 40 años que lleva funcionando este local ubicado en la calle Arlegui N° 861, a pasos del Hotel O'Higgins. Es sin duda el producto más cotizado, precisa, pero también el maní tostado y sus distintas variedades, sin dejar de destacar la amplia oferta de frutos secos, especias y condimentos. Hasta el día de hoy se ha mantenido como un exitoso negocio familiar, que ha sabido adaptarse a nuevos gustos y sabores.