Locales para todos los gustos y la familia ofrece Villa Alemana
Una oferta turística completamente variada, con panoramas tanto para la familia, como para personas de todas las edades y gustos ofrece la comuna de Villa Alemana durante todo el año. En la "Ciudad de la Eterna Juventud" se pueden encontrar centros recreativos con salas para conferencias, cabañas y piscinas, tales como Valle Dorado, Valle Verde, Rancho Santa Ana, la Quebrada del Encanto, Parcela 75-B.
Pero hay más, porque también tiene una amplia variedad de locales en cuya carta predomina la comida tradicional, entre los que se pueden mencionar La Picá del Álvaro, El Corralero, el Stadio Italiano, Donde Ya Sabemos y el Molino de Oro.
Este último se ha transformado en uno de los principales puntos de encuentro de la "Ciudad de los molinos", hecho que representa fielmente con uno de ellos en el acceso a la propiedad ubicada en el sector de Lo Hidalgo, al cual uno accede entrando por el Camino Troncal.
En un ambiento acogedor y típico del campo de nuestro país, que en la temporada de invierno se vuelve aún más íntimo gracias a la chimenea instalada en el centro del restorán, los parroquianos que acuden pueden disfrutar de una selección especial de comidas.
"Tenemos carnes cuidadosamente seleccionadas, pastas hechas artesanalmente, carnes de animales de caza, como conejos y codornices, una fina selección de vinos y un menú realizado sobre la base de comidas caseras", detalló Ricardo González, dueño del restaurante que funciona desde hace 15 años, en la ruta que une a Villa Alemana con Limache.
Sin gran publicidad, sino que gracias al boca a boca de quienes han disfrutado de la comida y atención familiar en el restaurante, El Molino de Oro se ha consolidado como una alternativa para quienes deseen disfrutar de una comida hecha como en casa, que incluso atiende su propio dueño.
En tanto, dentro de la selección de postres existe uno especial que se conoce entre los villaalemaninos como "la torta del alcalde", comentó Fuentes, ya que consiste en una variedad de tortas de merengue que es solicitada en especial por el jefe comunal.
Próximamente El Molino de Oro contará con un segundo local en el sector de Quebrada Escobares, según adelantó su dueño, quien supervisa personalmente las obras para replicar el ambiente casero, acogedor y grato que se vive en esta picada.