"Para mí, $ 270 mil y $ 170 mil millones es mucha plata"
Jaime Campos
Ministro de Justicia cuestionó el uso de recursos públicos destinados a organismos colaboradores del Sename
"Lo que queremos es que se postergue ese trámite para marzo"
Laura Giannici
Concejala de Viña del Mar pide que se aplace licitación de parquímetros en la Población Vergara
Una de las principales quejas de la industria, manifestada de forma privada desde la discusión de la nueva reglamentación de etiquetado de alimentos y hoy de forma pública tras su implementación a través de una campaña publicitaria, es la medición de los contenidos de los alimentos de forma arbitraria por cada cien gramos y no por porción para determinar la cantidad de sodio, azúcares, grasas saturadas o calorías que estos presentan y que se asocian a enfermedades como obesidad, hipertensión, diabetes, infartos, y cánceres.En consecuencia, la campaña publicitaria lanzada esta semana por la Asociación de Alimentos y Bebidas de Chile (AB Chile), representada por el exparlamentario y exministro Rodrigo Álvarez, apela precisamente a dejar en claro que la arbitrariedad de la medida confundiría a los consumidores y no iría en beneficio de los fines anteriormente expuestos.
Para ello se contrató a gente como las deportistas Isidora Jiménez y Carolina Rodríguez, y los rostros de T Iván Guerrero, María Gracia Omegna, Luis Jara e Yan Yvin. De hecho, Omegna y Jiménez ponen dos datos duros sobre la mesa, la primera en referencia a la ingesta de mentitas (altas en azúcares cada 100 gramos), de las cuales sólo se come dos o tres; y la segunda, en relación a la margarina, la cual según el spot es consumida en un promedio de hasta 7 gramos diarios.
El punto, y en esto no ahonda la campaña, es la exclusión de los alimentos a granel o no envasados de la obligación a presentar etiquetado nutricional. Por ende, se da la paradoja de que el consumo de una barra de cereal amedrenta con sus advertencias más que un hot-dog completo y que éste último -a diferencia del primero- puede ser vendido libremente en escuelas y colegios.
El Ministerio de Salud, por una parte, y el senador Guido Girardi, por otra, rechazaron cualquier revisión de la ley argumentando -con algo de desdén- que no atenderán a simples "voceros de la industria".
Chile, nadie lo discute, vive un problema alimenticio severo, con obesidad o alto sobrepeso (un 35%) en niños de primero básico, con adolescentes y adultos sedentarios, más proclives a enfermedades como la diabetes o la hipertensión. La pregunta es sencilla: ¿si llevamos tanto tiempo discutiendo una regulación alimentaria (por lo menos desde la "Ley del Superocho"), no sería aconsejable también insistir en el deporte, el ejercicio y la vida al aire libre, los principales caminos para combatir el sobrepeso, el consumo de drogas y de alcohol?
El reciente Consejo Regional Exportador, realizado a fines de noviembre, contó con la presencia de nuestro nuevo director nacional. Alejandro Buvinic, constituyó una instancia adecuada para compartir los lineamientos institucionales para el 2017, de los cuales se destacan dos. El primero de ellos es el trabajo con regiones y el segundo énfasis está relacionado con los Encuentros Macrozonales que implicarán la traída de importadores directos desde diversos mercados a Chile.
En la perspectiva de lo realizado durante el 2016, la segunda sesión del Consejo Regional Exportador fue una ocasión propicia para visibilizar todo el quehacer y accionar de nuestra oficina regional que partió con la firma de un convenio de la Direcon con las cuatro universidades del Consejo de Rectores de Valparaíso, que ha permitido potenciar la creciente internacionalización de ellas en los mercados externos; la realización de numerosos talleres en diversas áreas tales como Mujer Exporta, productos orgánicos, productos del mar, Moda y Diseño, Comercio Digital, entre otros. Un hito central ha sido la alianza estratégica que tenemos con la Cámara Regional de Comercio de Valparaíso en el contexto de su Encuentro Empresarial, que ya lleva exitosamente su vigésima versión.
Otro hito relevante para nuestra oficina regional ha sido la colaboración estratégica con Asiva en sus proyectos sectoriales que se han adjudicado en los últimos tres concursos. También hemos tenido una presencia relevante con ejecutivos de nuestra región, en las Ferias Magic y China Fisheries & Expo Seafoods, en Las Vegas y Qingdao, respectivamente. Especial relevancia para nuestra oficina regional ha sido la relación directa, protocolar y en actividades conjuntas con los Embajadores de Tailandia y Argentina, destacando la Macro Rueda de Comercio e Integración realizada en Mendoza el 9 y 10 de agosto pasado, y el Seminario del Tratado de Libre Comercio entre Chile-Tailandia desarrollado el 13 de septiembre. En este ámbito es significativo dimensionar la presencia de un MBA de una Universidad regional en el Chile Week de China, como asimismo la relevante participación de cuatro empresas innovadoras de la región en el Foro Empresarial Japón-América Latina.
Para el próximo año tenemos la tarea institucional de apoyar los 26 proyectos empresariales adjudicados en los Concursos 2017 a empresas de la región que representan el 12,5% del total nacional, constituyéndose en un indicador muy potente, pues nos señala una participación superior al 50% de nuestro PIB regional y de las exportaciones en el contexto nacional. En este marco, hemos explicitado nuestra voluntad y capacidad para desarrollar eventos Macrozonales que potencien nuestras empresas en su vocación exportadora.
Finalmente, queremos contribuir a dos desafíos estratégicos que el país tiene. El primero, aumentar nuestra oferta exportable en términos de empresas y, el segundo, elevar la complejidad de nuestra matriz exportadora.
Alejandro Corvalán Quiroz
Director regional ProChile
Aunque el Ministerio del Interior reconoce las poderosas razones que aconseja la conveniencia del voto secreto en las elecciones populares, cree que no son oportunas las circunstancias actuales para dar al acuerdo de la Municipalidad de Valparaíso la tramitación que se solicita en el Congreso. Quedará para una próxima ocasión.
Con la cercanía del verano, comienza Viña del Mar a plagarse de prostíbulos clandestinos que, agregados a los antiguos, serán pronto un grave peligro y motivo de preocupación para las autoridades. Como se hizo hace poco, es absolutamente necesario ahora confinar los prostíbulos a un barrio determinado para su mejor control.
El buque turístico italiano "Verdi", de la Compañía de Navegación Italia -que llegará hoy, a las 6 horas a este puerto- iniciará mañana un crucero de Navidad hasta Puerto Montt. La nave, que viene de Génova e intermedios, con turistas y 200 toneladas de carga surtida, zarpará a las 11 horas, rumbo al sur, con 500 pasajeros, en su gran mayoría chilenos.