Alumnos de Inacap apuestan por reciclaje

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Inacap Sede Valparaíso lanzó ayer el proyecto "Sustentabilidad gastronómica a través del vermicompostaje", iniciativa que se adjudicó fondos de la Dirección de Asuntos Estudiantiles y es desarrollada por los alumnos Fabiana Tapia y Cristián Segura, de Administración Gastronómica Internacional, quienes reciclarán desechos mediante el uso de lombrices rojas californianas.