Cesantía y escasez de alimentos por covid-19 genera aumento de ollas comunes en la región
EMERGENCIA. Juntas de Vecinos y organizaciones sociales buscan solventar las necesidades alimentarias de los sectores más vulnerables durante la pandemia.
Durante el último mes, y a primera hora del día, la dirigenta social Rosa Silva llega al Comité Agua Santa, ubicado en la parte alta de Viña del Mar, para iniciar la elaboración de una olla común que diariamente beneficia a 360 habitantes de diversos campamentos de la Ciudad Jardín, afectados por la crisis económica que vive nuestra región tras la llegada del temido coronavirus.
La ayuda social no se advertía desde los años 80 y, según precisó Silva, se ha convertido en un apoyo fundamental para las familias de los sectores más vulnerables de Viña del Mar, quienes en su gran mayoría han perdido sus trabajos a raíz de las medidas adoptadas para prevenir nuevos brotes de covid-19, manteniéndose inclusive durante dos meses sin recibir ningún tipo de remuneración económica y sin contar con ningún tipo de apoyo durante la crisis sanitaria.
Crisis en viña del mar
Este complejo escenario se repite en diversos puntos de la región, donde tanto juntas de vecinos como organizaciones sociales han buscado atender las necesidades alimentarias de niños, adultos mayores y mujeres embarazadas, sindicados como parte del grupo de riesgo del temido coronavirus.
"Acá en el sector alto de Viña del Mar actualmente hay mucha gente cesante que no ha tenido acceso a los bonos del Gobierno y que ni siquiera ha recibido una caja de alimentos, así que los almuerzos de las ollas comunes se han vuelto fundamentales, pues así el poco dinero que ganan día a día puede ser utilizado para cubrir otras necesidades", puntualizó Rosa Silva, presidenta del Comité Agua Santa, donde todos los días se elaboran almuerzos para ser entregados en campamentos emblemáticos de la Ciudad Jardín, tales como Esperanza 2011, Manuel Bustos, Villa Arauco y Felipe Camiroaga.
Estas ollas comunes también tendrán lugar en el sector de Forestal Alto, donde a partir de hoy y a raíz de los problemas que han presentado los vecinos para acceder a su alimentación diaria, se comenzarán a repartir almuerzos elaborados por la propia comunidad.
"Acá hay mucha gente sin trabajo que no ha recibido ningún tipo de ayuda y eso ha derivado en que no tengan ni siquiera un plato de comida al día. Ante esto, como dirigenta no podía quedarme de brazos cruzados y con los vecinos comenzamos a levantar una olla común, pues además acá en Forestal hay mucha gente que ha dado positivo al coronavirus", argumentó Susana Ruminot, presidenta de la Junta de Vecinos Las Palmas, quien agregó que "la gente se quiere cuidar del virus pero la necesidad de alimentar a los hijos es mayor, y por lo tanto, tienen que salir igual a ganarse el pan de cada día, así que con estos almuerzos podemos ayudar en algo a esas familias".
Aporte nutricional
Este contexto no se ha generado exclusivamente en los sectores más vulnerables de la región, pues en el cerro Barón de Valparaíso un grupo de vecinos también se organizó con la intención de levantar ollas comunes para generar vida en barrio y así conocer la diversas problemáticas de la comunidad baronina.
Agrupados en el denominado "Cordón Sanitario Siete Cerros", los vecinos y dirigentes elaboran platos con un alto aporte nutricional y que incluyen verduras frescas cultivadas por la propia comunidad.
"Nosotros trabajamos en coordinación con siete cerros y venimos haciendo este trabajo desde octubre del 2018, cuando se marcó un quiebre en torno al abastecimiento. Dicho eso, ahora nace otra necesidad vinculada con los alimentos y como hoy no se entregan las herramientas para solventarla de manera autónoma, debemos superarla de forma colectiva y eso es lo que estamos haciendo con las ollas comunes", finalizó Sebastián Gómez, presidente de la Junta de Vecinos del cerro Polanco.
"En la parte alta de Viña del Mar hay mucha gente cesante que no ha tenido acceso a los bonos del Gobierno y que ni siquiera ha recibido una caja de alimentos".
Rosa Silva, Presidenta del Comité, Agua Santa de Viña del Mar
"Existe necesidad vinculada con los alimentos y como hoy no se entregan las herramientas para solventarla de manera autónoma, debemos superarla de forma colectiva".
Sebastián Gómez, Presidente Junta de Vecinos
del cerro Polanco, Valparaíso
360 almuerzos se elaboran diariamente en el Comité Agua Santa, ubicado en el sector alto de Viña del Mar.