Inicio de año catastrófico para sector hotelero y gastronómico
VERANO. Una ocupación de apenas el 15% en la Ciudad Jardín tiene a múltiples empresas del rubro en una situación crítica.
Tanto desde la Cámara de Comercio de Valparaíso como de Viña del Mar, las noticias, como eran de esperarse, no fueron positivas. El paso a fase 2 de las principales ciudades de las regiones de Valparaíso y Metropolitana dejaron poco margen a la actividad comercial de la zona, principalmente al sector turístico, representado por la hotelería y gastronomía, por lo que ya varios empresarios miran de cerca la opción de cerrar sus operaciones, debido a que la falta de visitantes les impide mantener a flote sus negocios.
Esta situación fue calificada como dramática y catastrófica por el presidente de la Cámara Regional del Comercio y la Producción de Valparaíso (CRCP), Pier-Paolo Zaccarelli. "La verdad es que este año adquiere un carácter mucho más dramático producto de la crisis social, pero especialmente por la pandemia y la restricción de movilidad. Este año ha sido catastrófico para la actividad turística este verano, que esperábamos que se transformara en una solución, o que pudiera paliar lo difícil del año, pero ha mantenido una situación relativamente similar", advirtió.
Agregó que la Región de Valparaíso ya venía a la baja desde 2017, pues es la tercera caída consecutiva en cuanto a niveles de ocupación. "El verano anterior, especialmente la primera quincena tuvimos una ocupación del 59,4%, es la tercera baja consecutiva desde el año 2017, en términos de ocupación hotelera y actividad turística en la región".
Solo un 15%
En Viña del Mar el panorama no es distinto. Solo un 15% de ocupación registran los hoteles, según comunicó el presidente de la Cámara de Comercio y Turismo de la ciudad, Rodrigo Rozas. "El balance en términos generales relacionado con la actividad turística y comercial es totalmente negativo, han sido semanas bastante duras en cuanto a los ingresos turísticos, en cuanto a los flujos financieros, considerando que hoy día tenemos una ocupación hotelera del 15%".
El momento es tan crítico que algunos empresarios ven difícil poder seguir con la actividad, según Rozas, "hay hoteles que están cuestionando la viabilidad del negocio, porque la problemática financiera está afectando la viabilidad del negocio. El empresario hoy día empieza a tomar algunas decisiones. Posibles cierres de la hotelería de aquí a marzo, será la noticia de término de temporada. Las grandes cadenas con su envergadura son las que van a poder sobrevivir naturalmente, pero los pequeños hoteles, los hoteles boutique, los hoteles familiares, algunos no podrán pasar esta temporada. El año pasado teníamos sobre un 73% de ocupación, ahora solo un 15%".
En Olmué los efectos de la crisis siguen siendo duros. Carolina Kubierschky, socia de la Hostería El Copihue de Olmué, manifiesta que "el inicio de este año bajó considerablemente la afluencia de público. Hemos tenido, pero lo que es tanto el alojamiento como la parte restaurante, se nota mucho la baja, un 50% por lo menos. Esto es fuerte porque nosotros trabajamos mucho el ámbito de seminarios, congresos, y eso también se paralizó, se eliminó por completo. Nosotros teníamos por cliente a TVN por el Festival del Huaso, situación que ya no existe. Entonces, para nosotros la verdad ha sido un golpe muy fuerte que nos hayan cerrado a fase 2 todos los mercados potenciales más cercanos nuestros, como son Concón, Viña, Valparaíso y Santiago".
En cuanto a los permisos de vacaciones, Zaccarelli propone que se puedan utilizar los fines de semana, mientras que Rodrigo Rozas dice que no han ayudado a la actividad hotelera, sino a los arriendos de departamentos informales. Además, porpone que el toque de queda se pueda extender hasta las 00.00 horas, para que los locales gastronómicos puedan funcionar hasta más tarde.
"Han sido semanas bastante duras, (...) considerando que hoy día tenemos una ocupación hotelera del 15%".
Rodrigo Rozas, Presidente Cámara de Comercio y Turismo de Viña del Mar
"Ha sido un golpe que nos hayan cerrado los mercados más cercanos, como Viña, Concón, Valparaíso y Santiago".
Carolina Kubierschky, Socia Hostería El Copihue, Olmué
" Ha sido catastrófico para la actividad turística este verano, que esperábamos que se transformara en una solución".
Pier-Paolo Zaccarelli, Presidente de la CRCP
15% de ocupación hotelera presenta Viña del Mar, un fuerte contraste a la de años anteriores.
50% de ocupación presentan los alojamientos turísticos en Olmué, la mitad de lo habitual a esta fecha.