Claudio Ramírez

En el contexto de la crisis sanitaria generada por el covid-19, la empresa de alimentos Carozzi desarrolla la campaña "Compartir Hace Bien", con el objeto de ayudar y acompañar en tiempos difíciles a las familias más vulnerables del país y de la región en particular.

La iniciativa contempla una serie de acciones de apoyo, tales como la entrega de más de 60 mil raciones de comida a nivel nacional, a través del apoyo de iniciativas de alimentación comunitarias, y su tradicional "Pasta Móvil", que recorrerá campamentos, villas y comunidades.

En la zona, el vehículo estuvo ayer en la parte alta de Viña del Mar entregando raciones de pasta a la comunidad, con estrictos protocolos y tomando en consideración todas las medidas de seguridad y distancia social. Además, el staff de la empresa compartió consejos sobre cómo manejar los alimentos y optimizar los recursos a la hora de preparar grandes cantidades de comida.

Recorrido

En la jornada de hoy, la actividad se desarrollará en Placilla de Peñuelas, para continuar el martes 7 en Glorias Navales y en el cerro Barón de Valparaíso. El miércoles 8, el "Pasta Móvil" se ubicará en el cerro Placeres y el jueves 9 en los cerros Merced y Litre, para trasladarse al día siguiente al sector de Rodelillo.

"En tiempos difíciles, creemos que todos debemos contribuir, por lo que además hicimos un importante aporte al fondo de la CPC, una parte del cual se destinó al desarrollo, junto a TECHO-Chile del programa 'Chile Comparte Salud', que beneficiará a más de 50.000 personas de sectores vulnerables", destacó la empresa.

Además, para apoyar y agradecer el esfuerzo de los trabajadores del área de la salud la compañía entregará más de 55 mil colaciones en centros asistenciales de todo el territorio nacional, entre ellos el Hospital Gustavo Fricke de Viña del Mar.

Canal digital

En el contexto del aumento de las ventas online debido a la emergencia sanitaria, la empresa implementó su primer canal ecommerce denominado "Mercado Carozzi", el cual comenzó a operar a fines de junio en las regiones de Valparaíso y Metropolitana.

MercadoCarozzi.cl comercializa en forma directa cerca de 85 productos y ofrece delivery gratuito de lunes a viernes y en un máximo 36 horas en la Región de Valparaíso y de 48 horas en Santiago.

El mix de productos que ofrece es amplio e incluye las unidades de mayor rotación de las marcas Carozzi, Costa, Ambrosoli, Vivo, Selecta y Master Dog, entre otras. El pedido mínimo es de $ 20.000.

El sitio fue lanzado junto a la campaña solidaria de Carozzi "CompartirHaceBien" y contempla donar 1.000 cajas de alimentos a la Fundación TECHO, luego de alcanzar las primeras 1.000 ventas en su nuevo canal online.

La actividad económica de la región en todos su ámbitos se ha visto afectada por la pandemia y el mercado automotriz también se ha resentido. Es así que en la zona durante el mes de junio se vendieron sólo 756 vehículos nuevos, lo que representa una caída del 73%, de acuerdo a las cifras de la Asociación Nacional Automotriz de Chile (ANAC).

Sin embargo, pese a la magnitud del retroceso, los números son levemente mejores que los registros de abril y mayo, cuando la baja alcanzó márgenes del 83,1% y 73,7%, respectivamente. En lo que va del año la caída acumulada en las transacciones de la zona llega a un 44,5% producto de la venta de 8.797 unidades, equivalentes a un 8,6% del total transado en el país.

Postergar decisiones

"La caída en la venta de automóviles se relaciona con las expectativas económicas, es decir, a menor confianza los consumidores tienden a postergar decisiones de compra que comprometan su ahorro o patrimonio, como es el caso de los automóviles", comentó el economista, Alejandro Maureira, agregando que la venta a crédito cae debido a que hay menos personas sujetas a que les presten dinero, debido al aumento del desempleo y el factor confianza en la economía también".

Para sobrellevar la baja el sector ha desarrollado una serie de estrategias como promociones y también el potenciamiento de los canales de venta online.

"La venta en línea nos devuelve al debate inconcluso que comenzó en la época de las 'punto.com', que busca resolver si las empresas deben tener showroom en vez de locales, es decir, sólo muestras en los locales y realizar ventas vía internet, con su respectiva entrega", agregó Maureira.

A la espera de que las autoridades definan la reapertura del sector gastronómico, la cadena McDonald's ya está desarrollando un protocolo para garantizar la salud de sus clientes y el personal en los seis restaurantes que tiene en la región.

En esa línea, la compañía desde ya promueve la reducción en la capacidad de sus restaurantes a un 50%, cuenta con delimitaciones dentro y fuera del local para garantizar el distanciamiento social; instaló pedales especiales en las puertas de acceso; sumó acrílicos de seguridad sanitaria en las zonas de atención al público y redistribuyó los espacios de consumo en su interior, asegurando 1 a 2 metros de distanciamiento entre personas.

En la región, McDonald's cuenta con seis locales, de los cuales actualmente tres tienen sus cocinas abiertas funcionando bajo el sistema de delivery y retiro en tienda. La cadena ha estado trabajando en su segmento con medidas como delimitación de los espacios de trabajo para empleados, clientes y repartidores, incorporó máscaras acrílicas para aumentar los cuidados, aumentó la frecuencia de limpieza de cocina y zonas comunes, e incentivó la higiene y distanciamiento de quienes ingresan al local.

"El hecho de pertenecer a una compañía global nos permitió acceder a buenas prácticas de nuestra empresa en otros mercados. Gracias a esta experiencia y a las recomendaciones de las autoridades del país, reforzamos en los restaurantes de todas las regiones de Chile nuestros ya altos estándares de operación, implementando medidas para proteger a empleados y clientes", dijo Carlos González, gerente general de McDonald's Chile.