Webinar puso el foco en la economía circular en turismo
ECONOMÍA. Iniciativa reunió a tres reconocidos expositores para abordar los múltiples desafíos de la actividad desde Olmué, en un escenario pospandemia.
El encuentro "La economía circular en turismo", organizado por la Cámara de Turismo de Olmué y El Mercurio de Valparaíso, abordó distintas problemáticas medioambientales y económicas de la actividad turística tanto en el mundo como en la región.
Expusieron Carolina González, directora de Innovación Sostenible de la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo); Juan López Sobejano, fundador de Innodriven de España, y Tomás Santa María, doctorado en economía circular de la Universidad de Graz en Austria.
La instancia fue moderada por Luigina Pruzzo, presidenta de la Cámara de turismo de Olmué, y Carlos Vergara, director de El Mercurio de Valparaíso.
Diagnóstico
La primera en exponer fue justamente la representante de Corfo, que en una presentación titulada "¿Por qué innovar con triple impacto?", abordó la situación actual de la economía del país. "Durante más de 50 años, nuestra matriz productiva es netamente extractiva y no ha cambiado en nada, dependemos claramente, en un 80%, de materias primas, esto implica que no estamos generando un valor agregado. Esto nos ha generado economías con altas externalidades y baja competitividad".
Sobre lo que está haciendo Corfo para enfrentar esta situación, Carolina González detalló que han "subsidiado 85 proyectos, (que se traducen en) 2.500 millones de pesos, donde se ha apoyado a la industria del sector turismo" en el periodo 2010-2020.
Por último, realizó una invitación para postular a los apoyos que entrega Corfo en el sector turismo: "Hago la invitación para que podamos innovar pero a través de la estrategia de la economía circular, abrimos convocatoria para el llamado tres, que se abre el 9 de noviembre. Tendremos un instrumento particular para economía circular, con el credi-valida economía circular".
Innovación
El segundo en presentar fue Tomás Santa María, con una exposición titulada "Innovando hacia una economía circular: Qué, Cómo y Porqué".
El académico empezó su presentación poniendo énfasis en la necesidad medioambiental de transitar hacia una economía circular. "Nos encontramos en una situación no tan bonita, se estima que actualmente la economía global consume en un año lo equivalente a 1,7 planetas. Si seguimos en la actual tendencia, vamos a estar consumiendo tres planetas tierra al año, de aquí al 2050".
Añadió que "necesitamos una mejora en nuestros sistemas de producción y consumo. (...) La manera más fácil de entender la economía circular es compararlo con el modelo preponderante hoy en día, que es la economía lineal, basada en la extracción, producción, uso y desecho. (...) La economía circular es básicamente un sistema que está basado en tres grandes principios: primero, que el desecho está eliminado de la ecuación desde el diseño, segundo, los productos se mantienen en uso la mayor cantidad de tiempo, y tercero, una economía que buscar regenerar los sistemas naturales".
Turismo
El último en exponer fue Juan López Sobejano, con la ponencia "Hacia un turismo circular". El especialista remarcó que la Economía circular es el futuro en el turismo, que "es donde tenemos que ir, pero no de cualquier manera. Hay que ver cómo innovar. No todos los destinos lo tienen que hacer de la misma forma".
También remarcó la importancia de crear valor en torno a la sustentabilidad de los destinos turísticos: "El turismo tiene que ser muy consciente del turista que viene (atrae), ahora mismo, posiblemente los turistas van a mirar poco la sostenibilidad, pero precisamente ahora es cuándo tenemos que trabajarlo más, porque tenemos que integrarlo en nuestros destinos, tenemos que crear estrategias de marketing que nos ayuden a visibilizar esa sostenibilidad como un valor", aseveró.
"Hago la invitación para que podamos innovar, pero a través de la estrategia de la economía circular".
Carolina González, Directora de innovación Corfo
"La economía circular en el turismo es donde tenemos que ir, pero no de cualquier manera. Hay que ver cómo innovar."
Juan López Sobejano, Fundador de Innodriven
9 de noviembre comienza el tercer llamado de Corfo para postular a instrumentos pro innovación.