Fotografías: Patricio Rudolffi B.

1.800 kilos de corvina se debieron utilizar para dar vida al evento culinario del verano en Concón: "La corvina más larga del mundo", tradicional actividad que año a año debe ir superando su propia medición y que en esta versión número 15, lo logró alcanzando los 116 metros de longitud.

Hasta la plaza Patricio Lynch, el pasado jueves 2 de febrero, llegaron los cerca de 3.000 asistentes, entre residentes y turistas, a degustar este delicioso y tradicional Plato, quienes elogiaron esta iniciativa. En esta versión, fueron 19 empresarios gastronómicos los que decidieron unirse a este evento que potencia al sector y también a la comuna como Capital Gastronómica de Chile.