Carozzi abre su fábrica de Viña del Mar a la comunidad
REGIÓN. Plan se enmarca en el programa "Puertas Abiertas", mediante el cual los visitantes podrán conocer la historia y el proceso productivo de la empresa.
Un recorrido guiado, interactivo y sensorial por sus procesos productivos, sumando la historia de la región, de la compañía y sus fundadores, podrá realizar la comunidad, especialmente los colegios, por el centro industrial de Empresas Carozzi que se ubica a un costado del Camino Internacional, en Viña del Mar.
Y es que la compañía de origen regional extendió a la zona su programa "Puertas Abiertas" que ya se realiza desde 2013 en la planta de Nos y que ha significado la visita de más de 130 mil personas, la mayoría estudiantes.
Recorrido guiado
Se trata de un recorrido guiado por las dependencias de la empresa donde se puede apreciar, entre otros detalles, la historia de la firma desde que se fundó hasta la actualidad, la línea de elaboración de los productos, las maquinarias que se utilizaron en los inicios de la compañía y el proceso del chocolate.
"La idea es compartir la experiencia e invitarlos a integrarse al mundo del emprendimiento, despertar su inquietud con la innovación y que trabajen el día de mañana por el desarrollo del país", comentó el presidente de Empresas Carozzi, Gonzalo Boffil, explicando las características de la iniciativa.
"Este proyecto tomó más de un año, le pusimos mucho esfuerzo y ahora tenemos la satisfacción de poder mostrarlo a la gente. Nos sentimos orgullosos del trabajo que hacemos y sobre todo en esta región que es el corazón de la empresa (...) Hace mucho tiempo que estamos abiertos a la comunidad en Nos y lo queríamos hacer acá y encontramos un proyecto que nos hizo sentido", agregó el empresario, recordando el trabajo de los fundadores Augusto Carozzi, Federico Costa y Constantino Ambrosoli.
"Apostamos por la región porque somos una empresa familiar, donde hay sentimientos fuertes por la zona y porque tuvimos la suerte de tener viejos que nos enseñaron a encariñarnos con Valparaíso", sentenció.
En tanto, el intendente Jorge Martínez destacó la iniciativa y la ligazón que mantiene la empresa con la zona, lo que -agregó- se remarca con este tipo de iniciativas.
"Aquí tenemos un grupo empresarial que lleva más de 120 años trabajando y desarrollando su actividad en nuestra querida región, una empresa que se abre a la comunidad y muestra con orgullo el trabajo histórico y familiar y el progreso de Valparaíso, y eso es motivo de reconocimiento por parte de todos", afirmó.
El que también invitó a la comunidad de la región fue Humberto Cuevas, el trabajador más antiguo con siete décadas en la compañía. "He estado setenta años trabajando acá, mostrando nuestros productos y recorriendo Chile, enseñándole a la gente a preparar los fideos (...) es muy emocionante que las personas y, más aún, los niños conozcan", dijo.
Confianza e inversión
Bofill también remarcó su compromiso con la descentralización, señalando que es clave para el desarrollo para el país. "Valparaíso ha sido el origen de casi todo lo que ha pasado en Chile. Si nosotros buscamos promover la descentralización para que se tomen mejores decisiones, para resolver mejor los problemas locales, se va a mejorar la calidad de vida de la gente", declaró el empresario agregando que lo ideal sería que todas las empresas se quedaran en la zona, "pero para eso se necesitan autoridades que generen confianza, que impulsen la inversión y que ayuden a que las personas se queden".
"Si uno al final elige autoridades que bloquean las inversiones, que alejan a los empresarios, obviamente que alejan el empleo y ese círculo virtuoso se transforma en todo lo contrario", añadió Bofill.
"Elijamos a las mejores autoridades y no estoy hablando de un sector u otro, gente inteligente y que esté comprometida realmente con el servicio público", enfatizó.
2 visitas diarias contempla la empresa y las inscripciones se realizan a través de la página web de Carozzi.
130.000 personas ya han visitado la empresa en Nos, donde este programa se retomó en 2013.
1 año se trabajó en el proyecto desde que fue planeado hasta su puesta en marcha en la región.