Francisco Meneses V.

Concón se ha autodenominada la capital gastronómica de Chile, por lo que estando en la fase de transición del programa "Paso a Paso" haya comenzado la reapertura de locales. Pero lo cierto, es que este proceso ha sido más bien tímido.

Según el seremi de Salud, Francisco Álvarez, pocos locales de las comunas que están en esta etapa han vuelto a funcionar. A pesar de ello, "hemos observado una responsabilidad grande de parte de estos establecimientos, en cumplir con los protocolos y las medidas sanitarias vigentes", acotando que "realizamos más de 200 fiscalizaciones en toda la región y encontramos que están cumpliendo, lo que es bueno".

Persiste el pesimismo

Pero lo cierto es que reabrir los negocios es complejo, sobre todo considerando la inversión que se debe hacer para cumplir con las medidas sanitarias exigidas. Sobre todo considerando que "los restaurantes generando el delivery, más el funcionamiento en terrazas, están llegando aproximadamente a un 20% de ingresos, respecto de un mes normal", como explicó Marcelo Vidal, director regional de Sernatur.

Al respecto Cristian Mella, director regional del Sercotec, destacó que "no sólo hemos levantado el fondo 'Reactívate Turismo', sino que gracias al apoyo del Gobierno Regional (...) hemos podido levantar un programa de apoyo al sector gastronómico". En este sentido, la institución espera beneficiar cerca de 200 recintos gastronómicos de la zona, que participaron en postulaciones anteriores (ver recuadro).

Y a pesar de todo ello, lo cierto es que el pesimismo en el comercio y los gremios gastronómicos a 12 días de los festejos del 18 de septiembre se mantiene. Por una parte, porque los altos índices de casos activos que se mantienen en comunas com Valparaíso y Viña del Mar "no permiten reabrir los negocios, ni que se generen las condiciones para que la actividad vuelva, se reabra el comercio y la actividad turística, no existiendo movilidad", sostuvo Marco Brauchy, presidente de la Cámara de Comercio y Turismo de Valparaíso.

Desde su perspectiva tampoco ayuda las decisiones que ha tomado el Gobierno en cuanto a las medidas para Fiestas Patrias. "La política particular sanitaria está siendo extremadamente confusa, y esa confusión lo que va a generar es que, por un lado, todos los intentos y el potencial que pudiera desembocar en el consumo y la actividad económica en el 18, se va a ver marginalizada a propósito de la distorsión esquizoide del discurso público, en término de cuáles van a ser las medidas con las que se va a enfrentar el 18 este año", reclamó Brauchy.

Por su parte Rodrigo Rozas, presidente de la Cámara de Comercio y Turismo de Viña del Mar, también tiene una visión negativa de la actividad durante las Fiestas Patrias, pues desde su perspectiva se repetiría el patrón de los meses anteriores. "Estamos en una crisis financiera más potente después de la Segunda Guerra Mundial, en la cual afecta principalmente nuestra ciudad por la vocación turística y comercial. Hoy la venta en el sector gastronómico no supera el 10% de las ventas normales y los que están operando, sólo lo hacen por pasión y vocación de servicio, no por rentabilidad", expresó.

El dirigente gremial fustigó nuevamente el actuar del Gobierno, al considerar que "vemos cómo las autoridades están en galería mirando cómo cierran locales y los apoyos son sinceramente precarios, teniendo en cuenta que llevamos hoy en día más de 400 locales cerrados y un fuerte crecimiento en el desempleo. Qué resultado tiene prolongar la suspensión laboral si los negocios tal vez no existirán cuando podamos operar".

Junto con cuestionar nuevamente la concentración del consumo en los grandes conglomerados del retail, Rozas pidió que se genere "un tratado especial para ir avanzando en las fases, sino ya no existiremos. Hoy los más afectados sin duda son el sector gastronómico, entretención, comercio en general que no puede operar, y gimnasios que están ya en quiebra".

"Los indicadores no permiten reabrir los negocios, ni que se generen las condiciones para que la actividad vuelva, se reabra el comercio y la actividad turística".

Marco Brauchy, Presidente

Cámara de Comercio Valparaíso

"Los restaurantes generando el delivery, más el funcionamiento en terrazas, están llegando aproximadamente a un 20% de ingresos".

Marcelo Vidal, Director regional de Sernatur

La tasa de desempleo en la Región de Valparaíso alcanzó un 13,8% en el trimestre mayo-julio del presente año, según el INE. En este contexto, las municipalidades de San Antonio, San Felipe, Valparaíso y Viña del Mar, en alianza con AIEP por intermedio de sus sedes de la Región de Valparaíso, desarrollarán la Primera Expo Empleos Región de Valparaíso, que se realizará 100% online, en concordancia con las medidas sanitarias y responsabilidad institucional ante la pandemia del covid-19. La actividad se realizará el 9 y 10 de septiembre con 40 empresas ofreciendo 800 cupos.

Con motivo de comprobar la efectividad del flujo de información, coordinaciones y la aplicación de protocolos vigentes ante la amenaza sísmica, se efectuó una nueva simulación tripartita entre la Oficina Nacional de Emergencia del Ministerio del Interior y Seguridad Pública (ONEMI), el Servicio Hidrográfico y Oceanográfico de la Armada (SHOA) y el Centro Sismológico Nacional (CSN). Durante los casi 120 minutos que duró la actividad, las máximas autoridades de cada uno de los servicios mantuvieron de forma presencial y telemática un monitoreo permanente de la ejecución.